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余白は美しい vol1

先日、友人と食事に行ったときのこと。

二次会も進み、そろそろお腹も満たされてきた頃。

運ばれてきた一皿を見て、友人と顔を見合わせました。

「……え?笑」

透明なお皿の上に、モッツァレラチーズ。
オリーブオイルと塩、そして、たっぷりの余白。

思わず二人で笑ってしまいました。

ちなみに、料理名は覚えていません。
二次会だったもので・・・

ただ、この写真だけはしっかり残っていました。

料理名は忘れても、余白のインパクトは忘れなかった。

そんな一皿を眺めていて、ふと思ったのです。

そういえば、家づくりやインテリアでも「余白」って大切だな、と。
カウンターには、いつの間にか物が増えている。
飾り棚には、気づけばお気に入りがぎっしり。

空いている場所があると、ついつい何かを置きたくなってしまいます。

でも、すべてを埋めなくてもいい。

何も置かない場所があるからこそ、飾ったものが引き立つ。
空間にゆとりが生まれると、気持ちにも少しゆとりが生まれる気がします。

何かを足すことで生まれる美しさもあれば、何も足さないことで生まれる美しさもある。

家づくりも、暮らしも、ついつい足し算になりがちですが、ときには引き算してみるのもいいのかもしれませんね。